北京
“月薪5000就不要來吃巴奴火鍋，吃些麻辣燙就好了！”
“我們的火鍋，不是服務底層的！”
“你要學會延遲滿足，忍一忍不要高消費吃我們的火鍋，把錢花在自己成長上……”
這番雷人的高論，出自前不久，巴奴火鍋老總杜中兵之口。
而且是在面向大眾的直播中，公然大放厥詞。
頓時，眾多普通人被激怒了；隨后，更多網民得知，情緒不斷發酵。
盡管巴奴火鍋的杜老總，隨后道歉、“澄清”，但越描越黑，眾多網民依然不滿意。
還有人翻出巴奴火鍋之前的“黑歷史”：
價格高得離譜的“富硒土豆”，實際檢測的硒元素含量，只有不足巴奴宣傳數據的1/8。
以及，杜中兵兒子負責的巴奴子品牌“超島串串火鍋”，羊肉摻假，含有廉價鴨肉的丑聞。
不少網民紛紛吐槽道：
“五千月薪，是巴渝地區上班族的中位收入?？磥砦覀兝习傩?，配不上高貴的巴奴火鍋。”
“那么，永別了，以后我再出去吃火鍋，看見你們巴奴的門店就繞著走，去別人家！”
——按照正常人最樸素的是非觀念，商家應該尊重自己的顧客，或曰衣食父母。
而不該既像割韭菜一樣賺我的錢，又公然對我出口不遜，或者擺出一副教師爺的臭架子，對我指指點點、吆三喝四的。
可嘆的是，這點人事兒，一些商家在財大氣粗后，都變得“不懂”——巴奴只是其中之一。
這令人聯想到當代社會學者李志國的一本書，《尊重：社會分析的一種視角》。
“消費者算個啥？不是韭菜就是傻瓜”
巴奴老板的“口不擇言”，一個直接后果，就是損害了自家的品牌形象——他究竟為何如此？
按照書中的觀點，這不是一時糊涂，而是一些自認為財大氣粗的商家，妄自尊大的心態。
他們對客戶，毫無起碼的尊重，甚至在內心深處，把客戶當做“韭菜”、“傻瓜”。
巴奴，未必是最惡劣的，或許只是其中偏巧“觸雷”的少數倒霉鬼。
此前，巴奴曾聲稱自家的土豆非同一般，“富硒”。
而其實，根本不是那么回事，至少也是夸大其詞。
但巴奴心安理得地賣高價，有些追求檔次的消費者也樂于為此買單。
當“富硒”的神話，在檢測數據面前全然破滅之后，巴奴便立刻改口，說土豆在清洗和浸泡中，硒元素流失了很多。
沒有真誠的道歉，只有敷衍的狡辯。
或許，他們真的認為消費者會相信這種鬼話，然后“撂爪就忘”，此事迅速翻篇，繼續上趕著前來消費……
“富硒土豆”并非孤例，“鴨肉混充羊肉”的公然坑騙，更加惡劣。
書中指出其中的一個關鍵因素：
當商家的行為，一次次公然超出基本道德的紅線，甚至可說是“賺昧心錢”，并且丑聞被曝光時，往往代價太小。
或者說，作惡成本太低，導致“忽悠消費者，才是商家的最理性選擇”。
可想而知，習慣于此的商家，內心深處，難免小看消費者，甚至鄙視消費者：
“一幫韭菜、傻瓜！至于沒錢消費的，連韭菜和傻瓜都不如！”
直播中公然侮辱一些消費者，或者拿出教師爺的姿態，對消費者指手畫腳地“教訓”，就是這種畸形傲慢心態，有意無意地“付諸行動”。
之后的認錯、解釋，之所以“越描越黑”，是因為根本沒有站在普通消費者的立場上，設身處地，好好想一想。
或者說，根本沒有重視消費者、尊重消費者的基本理念。
“高你一等”的善意，盡可休矣！
巴奴的老總，反復強調自己并無惡意，甚至是出于為普通消費者的考慮。
然而，如書中所言，這即使是善意，也明擺著充滿“我高你一等”的傲慢。
身為餐飲名企的大老板，對“月收入五千左右”的普通人，像教師爺一樣“指點江山”。
連“不要吃我們的火鍋，不要高消費，應該去吃麻辣燙”這種話，都能說出口。
杜大老板可能覺得自己是商界成功人士，比普通人更懂得金錢和事業之類。
于是，面對既年輕又普遍不富裕的消費者，充滿“我老人家”的派頭。
然而，說句大實話，對于已滿十八歲的成年人來說：
“就算你是我二大爺，也沒資格對我應不應該吃什么，如此指手畫腳。”
“何況老子無論咋花錢，也沒有一分錢是你給的！”
尊重“衣食父母”，是商家最基本的道德，也是一種必要的謙卑。
即使面對暫時沒錢消費的群體，也應“莫欺少年窮”。
尤其不要刻意“揭短”，貶低某些人。
何況，如此“善意”，真是什么善心嗎？
也許是如書中所指出的那樣：有意無意地抬高自己。
當杜中兵公然放言將五千元月收入者“拒之門外”時，他可能自以為，這番話能夠能夠凸顯出巴奴火鍋的“高貴”品牌形象：
“只服務于貴人，普羅大眾免談”。
——這其實無非是嫌貧愛富的小人嘴臉。
“無論如何，商家應當盡量讓客戶滿意、舒心，而不是存心給客戶添堵。如果連這個基本要求都公然違反，任何‘善意’的說辭，都無非是傲慢與偏見?！?/strong>
書中這番話，值得“巴奴們”反躬自省。
“讓不尊重消費者的商家和品牌，統統臭掉！”
當眾多網民，批評甚至責罵巴奴火鍋時，按照書中的觀點，這是眾多消費者，依然對其“尚未放棄”，覺得該商家還沒到不可救藥的地步。
而在作者看來，那些不尊重消費者的商家，更應得的下場，是被大家默默地拋棄。
連網上吐槽、責罵，都顯得多余，根本不值得理會，從心中拉黑即可。
“即使有了錢，也不去你那里消費！”
尤其是像火鍋，以及絕大多數日常商品，都有無數的競爭品牌，彼此大同小異。
少了誰，也影響不了哪個消費者的生活品質。
“正是消費者對有違道德的商家太過寬容，才導致很多按理說早就該被三振出局的不合格商家，繼續茍活于市場，甚至混得順風順水?！?/p>
“甚至一些消費者，反而覺得某些公然不尊重衣食父母的很有個性、很酷炫——為之花錢，簡直是自取其辱。”
書中這些話，既是針對像巴奴火鍋這類商家，也未嘗不值得我們，多一些反思。
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