陪伴深圳人20年的沙井金蠔節(jié)，本周五開幕！上千種蠔鄉(xiāng)美食等你來~

“千年蠔鄉(xiāng)”聞名海內外

沙井的“蠔文化”，歷久彌珍

是深圳這座城市的歷史記憶

帶您提前感受寶安“年味兒”

上千種美食、數(shù)十場蠔鄉(xiāng)非遺活動

等您來體驗...

冬季到沙井吃蠔已成為深圳人的固定節(jié)目

入冬蠔肥美，吃蠔正當時

一年一度沙井金蠔節(jié)

又雙叒叕要來啦！！！

寶安區(qū)沙井金蠔美食非遺民俗文化活動

是深圳乃至廣東最為悠久、

規(guī)模最大的傳統(tǒng)民俗非遺文化活動

今年金蠔節(jié)活動升級啦！

2024年3月，文化和旅游部公布了2024年“四季村晚”主場和示范展示點名單，沙井街道沙蠔社區(qū)入選全國“四季村晚”冬季示范展示點，是2024年深圳唯一國家級示范展示點。本次沙井“四季村晚”活動展示依托金蠔節(jié)開展，通過全國“四季村晚”平臺將金蠔節(jié)IP擦得更亮。

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本屆沙井金蠔節(jié)活動時間為

2024年12月20日-2025年1月1日

重磅推出四大系列20大項活動

沙井金蠔節(jié)不僅是一場關于美食的盛宴

更是一次深入了解和體驗

沙井蠔文化的絕佳機會！

在這里你可以

品味地道蠔美食

感受蠔文化氛圍

享受娛樂時光

01

2024年全國“四季村晚”冬季示范點展示

活動暨第二十一屆寶安區(qū)沙井金蠔

美食非遺民俗文化活動開幕式

?時 間：2024年12月20日（星期五）上午

地 點：沙井蠔鄉(xiāng)湖公園（沙井電廠1980）

內 容：結合現(xiàn)場演繹與視頻宣傳等方式，邀請廣東省藝美鄉(xiāng)村-文藝社團、本土非遺項目及其他文藝團隊，共同演繹非遺節(jié)目及精品原創(chuàng)文藝作品，給市民帶來一場既洋氣又“蠔”味十足的冬季村晚活動。開幕式采用全程線上線下相結合，展示沙井非遺、沙井蠔生產(chǎn)生活習俗、沙井文化之美。

02

沙井風味美食街

?時 間：2024年12月20日至2025年1月1日

地 點：蠔鄉(xiāng)湖公園

內 容：邀請沙井本土知名美食商家及各大餐飲品牌，展示沙井煎蠔餅、酥炸蠔、蠔粥、炭燒蠔、香煎金蠔等沙井傳統(tǒng)特色美食，以及大眾流行餐飲，打造獨具沙井特色的一站式美食文化體驗街。

03

2024年深圳水生野生動物保護科普宣傳月

?時 間：2024年12月

地 點：蠔鄉(xiāng)湖公園、沙井蠔非遺體驗館

內 容：以“關愛水生動物 共建和諧家園”為主題的2024年深圳水生野生動物保護科普宣傳月活動在沙井蠔鄉(xiāng)湖公園以及省級非遺沙井蠔體驗館舉辦，進一步宣傳深圳水生野生動物保護政策法規(guī)及科普知識，提高公眾水生野生動物保護意識，營造社會關愛水生野生動物良好氛圍。

01

第四屆“蠔鄉(xiāng)趕集”蠔美生活節(jié)

?時 間：2024年12月20日至1月1日

地 點：沙井古墟

內 容：以“蠔鄉(xiāng)趕集”為主題,從時間和創(chuàng)意出發(fā),圍繞蠔鄉(xiāng)生活方式、蠔鄉(xiāng)市集、創(chuàng)意文化、非遺活動、民謠音樂等內容,舉行墟市、音樂、舞獅、武術、動漫、手鼓、粵劇、蠔鄉(xiāng)故事劇本殺等活動,用創(chuàng)意連接沙井古墟歷史脈絡,在關于歷史、文化、城市、墟市的全新想象中,營造千年蠔鄉(xiāng)夢幻的生活場景,讓市民在逛沙井古墟的時候,感受千年蠔鄉(xiāng)的傳統(tǒng)生活方式、蠔鄉(xiāng)民俗風土人情。

02

沙井蠔民生活

民間傳統(tǒng)祭祀慶典活動

?時 間：2023年12月20日下午

地 點：沙井陳氏宗祠（義德堂）

內 容：通過民間傳統(tǒng)祭祀慶典活動推廣蠔鄉(xiāng)旅游,營造濃厚的古韻沙井旅游氛圍,集中展示寶安“非遺”文化,更好地傳承寶安歷史文脈,營造濃厚民俗文化節(jié)慶氛圍。

03

蠔民開蠔大賽

?時 間：2023年12月20日下午三點

地 點：沙井陳氏宗祠（義德堂）

內 容：舉行蠔民開蠔大賽,設立開蠔大賽區(qū)與參觀體驗區(qū),讓游客現(xiàn)場觀看開蠔比賽盛況并體驗開蠔的過程,加深游客對沙井蠔文化及歷史的直觀印象。

04

蠔民做蠔菜烹飪大賽

?時 間：2023年12月20日下午三點

地 點：沙井陳氏宗祠（義德堂）

內 容：組織蠔民做蠔菜,蠔家菜烹飪活動,舉行本土蠔家菜烹飪評比活動,大力宣傳弘揚蠔鄉(xiāng)美食文化,打造蠔鄉(xiāng)蠔菜精品美食。

05

灣區(qū)夢想家 “沙井古墟活化”夢想征集

點擊上方圖片可轉詳情頁面

?時 間：征集階段2024年11月—2025年2月7日

地 點：沙井古墟

內 容：沙井古墟活化夢想征集向全公眾發(fā)出邀請。我們誠摯的邀請國內外廣大關注城市生蠔、更新活化、熱愛創(chuàng)意的認識共同參與。

01

沙井蠔產(chǎn)品賣場展銷

?時 間：2024年12月至2025年1月

地 點：沙井大街、新寶沙水產(chǎn)實業(yè)有限公司、京基百納廣場、新沙天虹購物廣場、西薈城、卓悅時光等商圈

內 容：設立沙井蠔展銷區(qū)，舉行沙井蠔產(chǎn)品展示和銷售活動，利用商場和美食節(jié)現(xiàn)場人流量大、產(chǎn)品信譽好等優(yōu)勢，推介沙井蠔系列產(chǎn)品，提升沙井蠔產(chǎn)品 的知名度。

02

“蠔鄉(xiāng)一日游”旅游活動

?時 間：2024年12月

地 點：沙井街道

內 容：金蠔節(jié)期間，聯(lián)合市區(qū)媒體和各大旅行社向市民推出“金蠔美食·訪古尋幽“快樂寶安之旅 ， 游蠔鄉(xiāng)、品蠔宴， 全面展現(xiàn)千年蠔鄉(xiāng)魅力。

03

蠔鄉(xiāng)小導游帶你游沙井

?時 間：2024年12月20日至2025年1月1日

地 點：沙井街道代表性文物點

內 容：蠔鄉(xiāng)小導游是沙井本土文化傳承的一張明片，金蠔節(jié)期間在沙井街道具有代表性的文物點及景點駐守，通過孩子的視角和解說，生動、親切地展現(xiàn)沙井的歷史故事和文化底蘊，加深活動參與者對沙井的印象和了解。

01

“我最愛的沙井美食”評選活動

?時 間 ：2023年12月

地 點 ：沙井街道

內 容 ：在沙井金蠔節(jié)期間,開展沙井蠔美食和特色小吃評選活動,通過省市區(qū)媒體和網(wǎng)絡,群眾參與和投票,評選出10 個最受歡迎的“我最愛的沙井美食”。舉行第二十一屆沙井金蠔節(jié)美食特色餐廳評選授牌活動,在各新聞媒體發(fā)布,通過活動宣傳推廣沙井蠔美食文化。組織邀請市民參加“我最愛的沙井美食”分享活動,提升沙井金蠔節(jié)的美食文化水平。

02

《風味沙井》《最美沙井》

美食旅游節(jié)目制作及展播

?時 間：2023年12月

地 點：各電視臺、各新媒體

內 容：以拍攝美味沙井蠔、蠔鄉(xiāng)旅游為主題,與各媒體合作拍攝專題節(jié)目,集中展現(xiàn)沙井蠔的制作流程、蠔美食風味、蠔鄉(xiāng)旅游風情。后期制作完成后,在相關電視臺和新媒體播出,借助媒體宣傳平臺的優(yōu)勢,推介沙井蠔產(chǎn)品和蠔鄉(xiāng)風情。

04

“童繪蠔韻·藝夢沙井”

沙井街道第三屆金蠔書畫藝術展活動

?時 間：2023年12月至2025年1月10日

地 點：沙井街道恒興御景園友鄰文體活動中心2-4樓

內 容：組織沙井青少年舉辦書畫展,展示蠔鄉(xiāng)青少年的藝術風采。

05

沙井霧化器資源對接會

?時 間：2023年12月20日至29日

地 點：沙井街道

內 容：邀請霧化器上下游企業(yè)代表上臺介紹企業(yè)情況和合作需求。通過現(xiàn)場交流，促進上下游企業(yè)之間的需求對接，達成初步合作意向。邀請霧化器行業(yè)專家、學者和企業(yè)家就行業(yè)的發(fā)展趨勢、技術創(chuàng)新、政策法規(guī)等話題進行深入探討。

06

沙井街道線路板企業(yè)資源對接會

?時 間：2023年12月20日至29日

地 點：沙井街道

內 容：以促進線路板行業(yè)內的技術交流、資源共享與商務合作為目的，為線路板行業(yè)搭建一個高效互動的平臺。

07

“世界珍貝”標本展

?時 間：2024年12月

地 點：沙井金沙童話3樓深圳海之洋貝殼博物館

內 容：珍藏、展示世界各地珍奇貝殼標本及其他海洋生物標本近千件、精美貝雕及螺鈿工藝品百余組，旨在通過科普貝類與海洋相關知識，傳播海洋及貝殼文化藝術，讓公眾對貝類的分類、經(jīng)濟及生態(tài)價值有初步了解，樹立公眾良好的海洋環(huán)保理念。

08

蠔文化主題場館參觀體驗

?時 間：2024年12月

地 點：沙井街道

內 容：活動期間，沙井街道蠔鄉(xiāng)湖公園、蠔文化博物館、沙井蠔非遺體驗館，以及新寶沙水產(chǎn)、千年蠔鄉(xiāng)等產(chǎn)業(yè)園區(qū)長期對外開放，市民游客可參觀體驗蠔文化。

09

“蠔韻傳承·文化盛宴”系列活動

?時 間：2024年12月20日至29日

地 點：三乎堂

內 容：邀請深圳文化界、藝術界、音樂界文化名人、非遺傳承人等，通過沙井蠔文化藝術展示、非遺項目體驗、漢服文化巡演、線上視頻宣傳等多元化活動，引領更多優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走進沙井本土，讓外界進一步了解沙井蠔民生產(chǎn)習俗、本土傳統(tǒng)等，以文旅交融促進經(jīng)濟繁榮，既體現(xiàn)出沙井本土文化藝術的獨特魅力，又能促進沙井地區(qū)文化、旅游、經(jīng)貿(mào)的全面發(fā)展。

說明：（以上圖片為往屆金蠔節(jié)的精彩照片，今年金蠔節(jié)的照片敬請期待）

具體精彩活動詳見下表

千年蠔鄉(xiāng) 古韻沙井

誠摯邀請您攜帶親朋好友

游蠔鄉(xiāng)、品蠔宴

感受千年蠔鄉(xiāng)文化底蘊

飽覽古墟新生綻放美景