25--賈府何來(lái)這么多玻璃制品？

張凱慶解讀紅樓夢(mèng)（25）

對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，玻璃制品并不稀奇，可是，在清朝時(shí)玻璃制品可是屬于價(jià)值昂貴的奢侈品，《紅樓夢(mèng)》中的賈府，玻璃制品數(shù)不勝數(shù)。

電視劇《紅樓夢(mèng)》劇照

《紅樓夢(mèng)》一書(shū)中提及很多玻璃制品，如：第三回，榮禧堂大紫檀雕螭案上擺著“玻璃海（上臺(tái)下皿，音“海”）”；第五回，“瓊漿滿泛玻璃盞，玉液濃斟琥珀杯”；第六回：王熙鳳家有“玻璃炕屏”，第十七、十八回、第二十六回、第四十一回、第五十一回和第五十六回描寫(xiě)寶玉屋里有“玻璃穿衣鏡”；第十七、十八回大觀園的“水晶玻璃各色風(fēng)燈”；第二十三回，寶玉寫(xiě)的《夏夜即事》詩(shī)：“琥珀杯傾荷露滑，玻璃檻納柳風(fēng)涼”；第三十一回提到“玻璃缸”；第四十五回，黛玉的“玻璃繡球燈”；第七回和第四十九回，李紈和寶玉屋里的“玻璃窗”；第五十三回，寧國(guó)府的“玻璃芙蓉彩穗燈”；第三十四回和第六十回提到“小玻璃瓶”；第七十一回提到的“玻璃圍屏”等等。

電視劇《紅樓夢(mèng)》劇照

紅學(xué)專(zhuān)家們?cè)缇蛯?duì)《紅樓夢(mèng)》中的玻璃制品作過(guò)論述，建國(guó)前，大部分紅學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為《紅樓夢(mèng)》中的玻璃制品與當(dāng)今的玻璃無(wú)異，是從西洋進(jìn)口的。如著名學(xué)者賀昌群、方豪等都認(rèn)為《紅樓夢(mèng)》中的玻璃穿衣鏡、玻璃盒、水晶缸、玻璃毬燈、玻璃炕屏等都是西洋進(jìn)口貨。

電視劇《紅樓夢(mèng)》劇照

建國(guó)后，學(xué)者們對(duì)這一問(wèn)題發(fā)生分歧，一部分學(xué)者認(rèn)為，《紅樓夢(mèng)》中的玻璃就是當(dāng)今的玻璃，人民文學(xué)出版社1974年出版的《紅樓夢(mèng)》在“玻璃海”處注釋?zhuān)骸懊髑鍟r(shí)期玻璃器皿還多半來(lái)自外國(guó)，價(jià)值昂貴，所以常被當(dāng)作珍貴的陳設(shè)品。”《紅樓夢(mèng)大辭典》中也認(rèn)為：“玻璃海”是指“進(jìn)口的周身磨出棱角或花紋的大碗，清康、乾時(shí)期宮廷或貴族之家往往當(dāng)作高級(jí)陳設(shè)品。”另一種意見(jiàn)是：《紅樓夢(mèng)》中的玻璃是“一種碧綠有光澤的礦物”或“石英類(lèi)透明晶體”。

電視劇《紅樓夢(mèng)》劇照

筆者認(rèn)為：《紅樓夢(mèng)》中的玻璃就是我們今天所見(jiàn)的玻璃，玻璃就是玻璃，不可能是什么“碧綠有光澤的礦物”，也不是“石英類(lèi)透明晶體”，更不是什么類(lèi)似琥珀、瑪瑙之類(lèi)的天然玉石或水晶石。

這就要談?wù)勚袊?guó)玻璃的歷史了。

中國(guó)玻璃的起源和發(fā)展

玻璃，古代稱(chēng)壁玻璃、琉璃、頗黎、玻瓈，近世又稱(chēng)「料」器。

中國(guó)玻璃起源于西周或戰(zhàn)國(guó)，但其后發(fā)展一直很緩慢。西周玻璃工藝非常原始，外觀與石頭沒(méi)有差別。

象征皇權(quán)威儀的西漢“琉璃璧”碎片

春秋至漢代為中國(guó)玻璃制造的早期階段，當(dāng)時(shí)已能煉制七種顏色的玻璃。從南北朝至明代，玻璃制造技藝有所發(fā)展，主要是吹制技術(shù)盛行，從而能夠制造瓶、罐、杯等容器。元代玻璃生產(chǎn)在宋、金玻璃業(yè)的基礎(chǔ)上有所發(fā)展，并設(shè)立了燒造仿玉玻璃器的官辦作坊“瓘玉局”，玻璃生產(chǎn)保持較高的水平。

元代蓮花形仿玉玻璃托盞

明代宋應(yīng)星的《天工開(kāi)物》中，記載了當(dāng)時(shí)玻璃制作的全過(guò)程。明代的顏神鎮(zhèn)是玻璃生產(chǎn)的重要基地，當(dāng)?shù)氐拿耖g玻璃作坊，以生產(chǎn)簪、珠為主。

直到清代末期，中國(guó)玻璃均以鉛鋇玻璃為主體。鉛鋇玻璃易碎、怕熱，對(duì)人體有害，所以玻璃在西方成為主流的盛器，在古代中國(guó)多用來(lái)制作擺件、佛教用品等，很少進(jìn)入日常生活。中國(guó)制瓷技術(shù)領(lǐng)先西方一千多年，但在制造玻璃的技術(shù)上卻落后西方一千多年。

檔案記載，清康熙年間，玻璃制作技藝亦已傳入我國(guó)。玻璃的使用，在中國(guó)雖已有2500多年的歷史，但“玻璃”名稱(chēng)的最終確立還是在清朝。清代中期，受西方傳教士影響，中國(guó)也逐漸具備了制作鈉鈣玻璃的能力，玻璃制造業(yè)有較大發(fā)展。康熙三十五年（1696年）敕命建造的玻璃廠，康熙三十九年（1700年）建成。玻璃廠的位置，據(jù)《宸垣識(shí)略》記載：玻璃廠位于蠶池口西，法國(guó)耶穌會(huì)建立的天主教堂附近。

北京蠶池口天主教堂

宮廷玻璃廠征調(diào)了以山東和廣州為主的全國(guó)最優(yōu)秀的能工巧匠，同時(shí)外國(guó)傳教士也參加和指導(dǎo)玻璃生產(chǎn)。宮廷玻璃廠是造辦處內(nèi)眾多作坊之一，專(zhuān)門(mén)為皇室成員制作御用玻璃。但這個(gè)大內(nèi)玻璃作坊的技術(shù)仍不過(guò)關(guān)，做出來(lái)的玻璃質(zhì)脆，不易保存，故能夠留存至今的康熙玻璃器寥若晨星。現(xiàn)存的《造辦處各作成做活計(jì)清檔》起于雍正元年，迄于宣統(tǒng)三年，惟獨(dú)沒(méi)有康熙朝的記錄。現(xiàn)存于世的幾件康熙年間的玻璃制品，目前僅知比較準(zhǔn)確的只有七件，都是水盛、套杯等小件制品，而且是宮中皇家用品。

西瓜水色玻璃水丞，清康熙，香港李氏藏

清朝時(shí)民間的玻璃生產(chǎn)分南北二地，南方以廣州為玻璃制造業(yè)的中心，北方以山東淄博顏神鎮(zhèn)為中心。民間雖也有玻璃產(chǎn)地，但先進(jìn)的玻璃工藝技術(shù)和最優(yōu)秀的制作工匠都集中到皇家的玻璃廠了，所以，民間玻璃廠的玻璃制品無(wú)論是制作工藝還是藝術(shù)水準(zhǔn)，都無(wú)法與宮廷玻璃廠的作品相比。

雍正繼位后，為了滿足皇家對(duì)玻璃器的大量需求，在圓明園六所建立了新的玻璃廠，改用本土匠師，打造傳統(tǒng)器形。朝廷以幾種玻璃代替寶石用于官員所戴的帽頂，并正式列入典章制度。單色玻璃是雍正朝玻璃的主流產(chǎn)品，玻璃器由于價(jià)值昂貴成為皇帝賞賜大臣的賜物。

皇冠上的玻璃飾物

乾隆繼位后，斥巨資擴(kuò)建玻璃廠，改進(jìn)設(shè)備，乾隆常到廠察看。史料記載，乾隆最喜歡玻璃器皿，但這位皇帝對(duì)西洋玻璃制品很不滿意，粵海關(guān)曾向乾隆進(jìn)貢玻璃蓋碗，乾隆用后大為不滿，傳諭“不準(zhǔn)報(bào)銷(xiāo)”。力推玻璃制造“國(guó)產(chǎn)化”，是乾隆早就有的情結(jié)。為了改善玻璃的質(zhì)量，在傳統(tǒng)皇家風(fēng)格基礎(chǔ)上招聘法國(guó)技師，充實(shí)技術(shù)。

乾隆年間是清代玻璃工藝美術(shù)發(fā)展的黃金時(shí)代，乾隆元年（1736年）到三十年（1765年）是皇家玻璃廠大規(guī)模的生產(chǎn)期，也是清代玻璃制作的高峰期。在洋技師的指導(dǎo)下，中國(guó)匠人們制造出的鈉鈣玻璃工藝品已不遜于西方，宮廷玻璃廠已能生產(chǎn)出金星、纏絲玻璃，且多采用雕刻、描彩和琺瑯彩的裝飾技法。乾隆時(shí)期的玻璃器皿造型華麗、飾樣精美、質(zhì)量上乘，是清代玻璃生產(chǎn)的鼎盛時(shí)期。

清乾隆茶色透明玻璃刻花酒杯

清代宮廷對(duì)玻璃器的偏愛(ài)，也促進(jìn)了西方玻璃器的進(jìn)口，意大利、比利時(shí)、捷克等國(guó)都曾送給清宮大批玻璃器皿的貢品。康熙、雍正年間，西方各國(guó)在給中國(guó)皇帝進(jìn)貢的貢品中，都有不少做工精致的玻璃貢品。

大量的證據(jù)證明，《紅樓夢(mèng)》中的玻璃制品，絕非“碧綠有光澤的礦物”、 “石英類(lèi)透明晶體”、琥珀、瑪瑙之類(lèi)的天然玉石或水晶石，而是真正的玻璃。

參考資料：

1. 盛清時(shí)期西洋玻璃的流傳與使用 高鳳技術(shù)學(xué)院 作者，閣老后人

2. 從元代玻璃蓮花托盞看中國(guó)玻璃器的發(fā)展作者，劉瑤

3. 康熙朝官造玻璃器的品種與工藝作者，張榮

《新話紅樓》作者：張凱慶

2024年7月18日

《新話紅樓》2016年5月由中國(guó)社會(huì)出版社出版發(fā)行。

（文中圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）