秋天去北京最美甲板餐廳，假裝到了塞納河，吃螃蟹，喝精釀，完美

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秋高氣爽，慵懶的周末，宜度假，宜微醺，宜微風拂面，宜用一頓Brunch的時間給身心放個假。

今天打卡北京最近很火的【WAA甲板西餐精釀吧】一踏入秒讓我想起坐加勒比郵輪游玩的場景，沙灘，滑板，兩岸的風光，當美如油畫的Brunch呈上甲板的餐桌，微涼的風從水面翩翩而來，仿佛一秒瞬移塞納河畔。

經典的Brunch特色菜品，更為精致考究！
兩個人點了早午餐主廚精選套餐，為168元的三文魚班尼迪克蛋套餐，和268元的早餐牛排煎蛋套餐，包含面包、前菜和一款蛋類精選主菜。

[水果酸奶碗 ] 云朵白的酸奶中，聚齊草莓、獼猴桃、香蕉、藍莓、核桃、麥片，營養美味一舉兩得，繽紛色彩繪就一整碗的明媚，點亮一日好心情。

【三文魚班尼蛋 】作為Brunch中的經典，高顏值的班尼迪克蛋是永不過時的明星。WAA的這道三文魚班尼迪克單堪稱北京班尼迪克單的天花板，加入自制蘋果酒的荷蘭醬擁有獨樹一幟的風味，分外明艷的色彩與內心熔巖的水波蛋相得益彰；上好品質的貝果面包全面提升質感，韌勁十足、越嚼越香；還有煙熏三文魚帶來全面升華，唇齒之間回味悠長。

【焦糖法式吐司 】烘烤過的面包香氣治愈、溫熱尚存，用北海道進口鮮牛乳制做的冰淇淋奶香十足，撒嬌似的躺進面包懷抱，冷與熱的碰撞，化作舌尖上的絲絲細滑，搭配甜菜醬和香草醬，甜蜜直達心底。

[雞尾大蝦杯]醉臥酒杯的大蝦口感緊致飽滿，櫻桃胡蘿卜和小番茄為它增添幾分清雅，雞尾汁和青芥沙拉醬是忠實的美味守護，兩種滋味各有千秋。

【早餐牛排煎蛋】 慵懶的早午餐，適宜慢慢享用一份儀式感滿滿的牛排煎蛋。軟嫩多汁的牛排，匠心獨運地搭珮阿根廷香草醬，濃郁肉香和清新草香奇妙共融，完美解膩又提升美味。兩只橄欖油煎蛋似太陽照耀心頭，土豆餅、青豆、慢烤番茄、烤南瓜等共聚一盤，無論視覺還是味覺，都得到最豐盛的撫慰。

【卡布奇諾蟹湯大閘蟹餅】菊黃蟹肥時，這是吃秋天的第一只螃蟹，中式食材西式烹飪方法，碰撞出獨特的口感，蟹肉好多呀，鮮甜豐美無比，中秋特制菜品，中秋三天來了都可以點！

二十多款酒，分為酸甜苦爽四個系列，可以按自己喜好選擇同系列的酒。

甜WA系列精釀 蘋果西打：采用3倍蘋果濃縮汁發酵而成，酸甜平衡，低酒精度的酒體帶來絕佳細膩的果感，神奇的果香，清爽的夏日味道，配早午餐絕到了

用餐桌儀式感，尋回生活幸福感，就這么簡單！中秋假期我打算復刻一下今天的活動，讓假期舒心舒適，也很經濟。

鑫雨霏霏，簽約旅行家，健康管理師，美食作家，北京美食代言人。美食名博，多家平臺簽約作者，每天分享健康、簡單的美食，分享好玩的地方，關注我，第一時間掌握美食旅游資訊！如果你喜歡，歡迎轉發，點贊，收藏，讓更多愛旅游愛美食的人一起分享。